DRINK UP @MSBIS – warsztaty koktajlowe: DOMOWA PRODUKCJA składników koktajlowych – EDYCJA ŚWIĄTECZNA!
Sztuka produkcji domowej - HOME MADE
Wiemy, że nie każdy posiada w pełni wyposażony domowy barek.
Wiemy też, że najlepiej smakują koktajle, do których składniki przygotowuje się samemu.
Dlatego zabierzemy Was w podróż, podczas której zgłębicie wiedzę znaną tylko profesjonalistom. Dzięki niej będziecie mogli tworzyć w domu wyśmienite koktajle nie potrzebując przy tym zaopatrzenia się w kosztowne alkohole.
Prowadzący:
Gospodarz warsztatów -
Patryk Le Nart.
Jest założycielem Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów oraz Mojbar.pl. Wyszkolił tysiące polskich barmanów, wspomagał właścicieli otwierających najmodniejsze obecnie lokale, posiada największą prywatną kolekcję alkoholi w kraju.
Gościem specjalnym będzie Janusz Lemiesz.
Wieloletni praktyk i pasjonat barmaństwa.
Zwycięzca polskiej edycji światowego konkursu barmańskiego World Class.
W programie warsztatów:
- mistrzowski welcome drink na bazie jednego alkoholu,
- wykład na temat sezonowości i wykorzystania ogólnodostępnych produktów,
- co to są tynktury, syropy smakowe, oleo saccharum ,
- wspólne tworzenie półproduktów i komponowanie koktajli z ich wykorzystaniem,
- i coś do zabrania do domu, czyli prezenty do picia.
Degustacji przygotowanych przez uczestników koktajli towarzyszyć będzie food pairing, czyli przekąski dopasowane smakowo do drinków.
NIE ZASTANAWIAJ SIĘ - DRINK UP!
Kiedy: 07/12/2017 (czwartek) godzina 18:00
Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów
Cena: 249 zł/os. (do końca listopada 199 zł)
Czas trwania: ok 3,5 godz.
Zgłoszenia i zapisy
Rezerwacji miejsca dokonać można także osobiście w sekretariacie szkoły (płatność gotówką) lub po uregulowaniu płatności przelewem (z dopiskiem DrinkUp 07/12/2017).
