Zapraszamy na spotkanie z Tatratea, czyli historię pisaną przez lata w górskim otoczeniu, skupioną wokół tatr, o wiedzy przekazywanej z pokolenia na pokolenie, związanej z zielarstwem, leczeniem, czy wierzeniami i rytuałami.
Podczas spotkania uczestnicy poznają smaki i aromaty likierów, których sercem jest herbata, lokalne rośliny i dąb. Likierów, które występują nie tylko w mocny powyżej 50%.
W programie spotkania ponadto m.in:
- Historia najsławniejszego likieru Tatr
- Unikalne metody produkcji oparte o ziołolecznictwo
- Zasady maceracji i ekstrakcji ziół w produkcji likierów
- Wykorzystanie herbacianych infuzji, „prepów” i Tatratea
- Koktajlowe propozycje
Podczas spotkania odbędzie się też degustacja wariantów:
- Kokos 22%
- Hibiskus 37%
- Brzoskwinia 42%
- Original 52%
- Rokitnik 57%
INFORMACJE ORGANIZACYJNE:
Kiedy: 18/03/2026 (środa) godzina 17:00
Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów
Koszt: dla absolwentów Szkoleń Barmańskich MSBiS WARSZTATY BEZPŁATNE! decyduje kolejność zgłoszeń
Czas trwania: ok. 2 godz.
Dla uczestników przewidziano dyplomy potwierdzające udział w szkoleniu.
Prowadzący: Marcin Szyma
Zwykły chłopak z Sosnowca, związany ze swoim miastem tak mocno, jak Don Papa z trzciną cukrową hodowaną na wyspie Negros. Brand Ambassador marek Pinot Wine & Spirits, uwielbiający sezonowość, kiszonki, fermentacje i korzystanie z niestandardowych składników. Barman z wieloletnim doświadczeniem, zbieranym głównie na południu Polski.
