Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów (MSBiS) powstała w 2002.
MSBiS była pierwszą i po 20 latach nadal jest jedyną tego typu szkołą w Polsce oraz największą (zarówno pod względem powierzchni, szerokiej oferty, jak i liczby absolwentów) w Europie. Koncepcja jej powstania zrodziła się z obserwacji podobnych placówek w Stanach Zjednoczonych i na przestrzeni lat ewoluowała w odpowiedzi na polskie realia w świecie gastronomii.
Prowadzi szkolenia, kursy i warsztaty, w tym najbardziej popularne: regularne, intensywne dwutygodniowe.
Misją MSBiS jest przygotowanie ludzi do nowego zawodu i pomoc im w znalezieniu pracy.
Celem naszych szkoleń jest dostarczanie na rynek pracy tak rzadko obecnie spotykanych profesjonalnych pracowników sektora usług gastronomicznych, którzy będą kształtowali kulturę spożywania alkoholu i nową jakość obsługi w Polsce.
Unikalne metody nauczania z naciskiem na zajęcia praktyczne pomagają przekazać maksymalną ilość wiedzy tak, aby osoba nie mająca dotąd kontaktu ze sztuką barmańską mogła swobodnie rozpocząć pracę w wybranym kierunku i posiąść umiejętności znane tylko profesjonalistom.
Wysoki poziom nauczania oraz rzetelność osób tworzących MSBiS zaowocowały uznaniem i szeroką współpracą z branżami alkoholową oraz usług gastronomicznych / HoReCa.
Szkoła cieszy się zaufaniem i od lat kontynuuje współpracę z instytucjami rynku pracy, Urzędami Pracy, OSP, CPR, OHP, Szkołami Gastronomicznymi i wieloma innymi organizacjami.
Autorski program szkoleń oraz jego wymierne efekty już trzykrotnie zyskały wsparcie środkami z Unii Europejskiej w ramach PO KL Europejskiego Funduszu Społecznego, dzięki którym zrealizowaliśmy własne projekty dla blisko tysiąca osób z sektora HoReCa oraz bezrobotnych.
MSBiS jest liderem w branży szkoleń gastronomicznych. Jako jedyna stacjonarna szkoła tego typu w kraju (z własną siedzibą – nie organizujemy kursów w wynajętych na kilka godzin lokalach gastronomicznych) daje kursantom pełną swobodę w korzystaniu ze specjalistycznych sal treningowych i konsultacji poza zajęciami. Niespotykany klimat tworzą profesjonalnie przygotowane wnętrza nigdzie indziej w Polsce nie oferowane.
Siedziba Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów mieści się w ścisłym centrum Warszawy, co ułatwia dojazd, stały kontakt ze szkołą, treningi i doskonalenie umiejętności.
Doświadczeni instruktorzy MSBiS, na przestrzeni lat zaskarbili sobie sympatię tysięcy absolwentów. Dzięki zaangażowaniu w wykonywaną pracę i nieszablonowemu podejściu do przekazywania wiedzy.
Szkoła współpracuje z uznanymi w swoich dziedzinach ekspertami, którzy umacniali autorytet uzyskując mistrzowskie tytuły na całym świecie.
Korzystają z najnowszych materiałów i autorskich programów nauczania stworzonych specjalnie z myślą o kształceniu kadry pracowniczej i miłośników barmaństwa, alkoholi, win czy kaw.
Certyfikat MSBiS został doceniony we wszystkich sektorach gastronomii na terenie Polski, a także poza jej granicami. Dzięki intensywnej migracji absolwentów szkoły i współpracy międzynarodowej, stał się wizytówką solidnych podstaw do zatrudnienia.
Wśród absolwentów szkoły znaleźć można wiele nazwisk gwiazd polskiego i światowego barmaństwa, w tym zdobywców pierwszych miejsc licznych konkursów międzynarodowych, ambasadorów globalnych marek i rekordzistę Guinnessa. Wielu innych prowadzi własne lokale, a pracowników dobiera spośród kolejnych roczników kształconych w MSBiS.
MSBiS współtworzy wiele wydarzeń i konkursów barmańskich. Dzięki temu społeczność barmanów skupionych wokół naszej szkoły (i nie tylko) rozwija swoje pasje, umiejętności, rywalizuje i jednocześnie tworzy kreatywną wspólnotę oraz kulturę zawodową. Projekty w które byliśmy zaangażowani to to m. in. Finlandia Vodka Cup, MONIN Cup Poland, Liga Niezwykłych Gentelmenów, International Toorank Bartender Competition, Independent Flair League, Nikka Perfect Serve, MSBiS Bartender’s Cocktail Competition i wiele innych.
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia siedziby Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów.
Chętnie odpowiemy na dodatkowe pytania.
Wszystkich zainteresowanych zwiedzeniem wnętrz szkoły oraz zaplecza szkoleniowego zapraszamy w godzinach pracy sekretariatu tj. od poniedziałku do piątku od 9.00 do 17.00, prosimy o zwrócenie się do pracowników MSBiS. W celu próbnego uczestniczenia w trwających zajęciach, prosimy o kontakt i informację jeśli planujecie Państwo odwiedzenie nas po godzinach pracy biura.
Decyzja o wyborze szkolenia i szkoły powinna być świadoma i przemyślana.
Powodzenie naszych szkoleń i kursów spowodowało pojawianie się na rynku naśladowców MSBiS. Należy upewnić się kto kryje się za coraz powszechniej zamieszczanymi ofertami nowo powstających firm i nie dać się zwieść oszustom deklarującym wieloletnią działalność i szukającym okazji szybkiego zarobku.
Sprawdź MSBiS, aby uzyskać właściwy punkt odniesienia, potem śmiało porównuj!
Organizujemy i uatrakcyjniamy eventy. Warsztaty integracyjne, obsługę i pokazy barmańskie, a także prezentacje i degustacje tematyczne…
W ramach bar consultingu pomagamy osobom otwierającym lokale gastronomiczne (bary i restauracje) w stworzeniu koncepcji unikalnych miejsc, zatrudnieniu…