Hankey Bannister & Old Pulteney x MSBiS | zajęcia fakultatywne (zawsze bezpłatne)

Zapraszamy na spotkanie z Hankey Bannister oraz Old Pulteney!

W programie wykład połączony z degustacją:

  • Hankey Bannister Original
  • Hankey Bannister Heritage
  • Hankey Bannister 12yo

oraz

  • Old Pulteney 12yo
  • Old Pulteney Huddart

Hankey Bannister

Szkocka whisky blended, której historia sięga 1757 r. Ulubiona szkocka Winstona Churchila. Jedna z niewielu blended whisky zestawiona bez udziału whisky torfowych co gwarantuje jej gładkość i delikatność. 40-letnia Hankey Bannister w 2009 zdobyła tytuł najlepszej whisky świata.

Old Pulteney

Szkocka single malt whisky wytwarzana w unikalnej destylarni założonej w 1826 r.
Nadmorskie usytuowanie destylarni w mieście Wick zlokalizowanym w północno wschodniej części Szkocji istotnie wpływa na charakter whisky. Jest ona jedną z niewielu, do której produkcji używa się nietorfowego słodu.

Kiedy: 25/10/2021 (poniedziałek) godzina 15:00
Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów

Koszt: dla absolwentów Szkoleń Barmańskich - WARSZTATY BEZPŁATNE! decyduje kolejność zgłoszeń

Czas trwania: ok. 2 godz.

Prowadzący: Łukasz Dynowiak

Jeden z wiodących komentatorów i propagatorów whisky. Na co dzień zaraża pasją i przybliża zawiłości złocistego trunku dla International Beverage Holdings.

Łukasz po raz pierwszy związał się ze szkockim gorzelnictwem pracując w Scotch Whisky Heritage Centre w Edynburgu i jako twórca i redaktor najbardziej wpływowego bloga o whisky w Wielkiej Brytanii, Edinburgh Whisky Blog. Od 2010 prowadził agencję PR obsługującą klientów z branży whisky i piwa, sędziował w międzynarodowych konkursach destylatów, udzielał się jako krytyk w prestiżowych publikacjach. Był współautorem gorąco przyjętej i wydanej w wielu krajach, w tym w Polsce, książki „1001 whiskies you must try before you die”.

Od 2015 pracuje jako Global Brand Ambassador w International Beverage Holdings. Ta prestiżowa rola pełniona u jednego z najbardziej renomowanych producentów szkockiej whisky daje mu możliwość pracy z zespołami edukacyjnymi, dystrybucyjnymi i prasowymi na całym świecie, ale jak sam przyznaje najbardziej lubi przyjeżdżać do Polski. Określa swoją pracę jako ciągłe oliwienie trybów, pomiędzy konserwatywnym światem producentów whisky, a współczesnym, głodnym wiedzy odbiorcą.

ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU:

Jesteś absolwentem MSBiS? zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie.

    Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

    ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

    Absolwentów MSBiS zainteresowanych uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

    Zgłoszenie powinno zawierać:
    imię i nazwisko, termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu, a także kontaktowy numer telefonu.

    * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na Warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

    Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

    • "Syropy, puree, sosy, bazy"
    • "Whisky szkocka"
    • "Różne stany skupienia"
    • "Single Malt Whisky"
    • "Rum - Latin Spirits Master Class"
    • "Szampan"
    • "Vermouth"
    • "Irish Whisky"
    • "Wódka"
    • "Koniak"
    • "Wina"
    • "Likiery"
    • "Amerykańska Whiskey"
    • "Cygara"
    • "Kawy"
    • "Tequila"
    • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

    Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

    REKRUTUJEMY

    Oferta pracy – dołącz do zespołu MSBiS

    Zatrudnimy zorganizowaną osobę do pracy w sekretariacie szkoły

    Wymagania:

    • biegła obsługa komputera, MS Office, sprawne poruszanie się w Internecie oraz znajomość obsługi urządzeń biurowych
    • umiejętność organizacji pracy własnej i innych oraz koordynacji powierzonych zadań
    • odpowiedzialność i dokładność w wykonywaniu powierzonych zadań
    • wysoka kultura osobista, miła aparycja, dobra prezencja
    • rozwinięte umiejętności komunikacyjne i sprzedażowe
    • umiejętność pracy w zespole i samodyscyplina
    • zaangażowanie, inicjatywa, kreatywność i nastawienie na rezultaty
    • chęć rozwoju i pogłębiania wiedzy
    • punktualność i dyspozycyjność
    • mile widziane doświadczenie w pracy biurowej

    Zakres obowiązków:

    • zapewnienie sprawnego funkcjonowania sekretariatu i całej firmy
    • koordynowanie zajęć szkoleniowych i grafików
    • ewidencjonowanie i prowadzenie dokumentacji szkoleniowej
    • obsługa kursantów i interesantów
    • redagowanie pism i dbałość o sprawny obieg dokumentów firmowych oraz o ich archiwizację
    • ewidencjonowanie i prowadzenie drobnych dokumentów księgowych, fakturowanie
    • zapewnienie efektywnej komunikacji wewnętrznej
    • prowadzenie kalendarza spotkań i zajęć szkolnych oraz ich obsługa
    • dbałość o dobry wizerunek firmy i stałe przyczynianie się do jej rozwoju
    • współpraca z instytucjami rynku pracy oraz poszukiwanie partnerów i nowych klientów
    • współpraca z partnerami oraz dostawcami usług
    • dbałość o porządek na terenie biura i szkoły, kontrolowanie asortymentu i drobne prace porządkowe
    • organizowanie zaopatrzenia w materiały eksploatacyjne i biurowe
    • inne zlecone prace biurowe i asystenckie

    Praca w pełnym wymiarze godzin, od poniedziałku do piątku, w godzinach 9:00 – 17:00.
    Forma zatrudnienia: Umowa o pracę.

    Spotkania rekrutacyjne: sierpień 2021
    Planowane zatrudnienie: od 1 września 2021 lub wcześniej

    Prosimy o przesyłanie CV ze zdjęciem oraz listu motywacyjnego na adres: rekrutacja@msbis.cfolks.pl

    Każda aplikacja powinna zawierać klauzulę: ,,Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych w celach rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tekst jedn.: Dz. U. z 2002 r. Nr 101, poz. 926 z późn. zm.).

    Zastrzegamy, iż odpowiemy tylko na wybrane zgłoszenia.

    Irish Whiskey – MSBiS x Tullamore DEW | zajęcia fakultatywne (zawsze bezpłatne)

    Zapraszamy na spotkanie z Tullamore DEW!

    W programie:

    • Powitalny koktajl
    • Whiskey, czyli „Jajko czy Kura?”
    • Irish! Co wyróżnią kategorię irlandzkiej whiskey
    • Historia i ciekawostki o Tullamore D.E.W.

    Degustacja podczas spotkania obejmie:

    • Tullamore DEW Original
    • Tullamore DEW Cider Cask
    • Tullamore DEW Rum Cask
    • Tullamore DEW 12 y
    • Tullamore DEW 14 Single Malt

    Marka Tullamore D.E.W. istniejąca od 1829 r. jest wiceliderem sprzedaży irlandzkiej whiskey na świecie (1.5 mln case’ów w 2019 r).

    Od 2010 r. Tullamore D.E.W. jest częścią rodziny William Grant & Sons.

    Kiedy: 07/10/2020 (środa) godzina 15:30
    Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów

    Koszt: dla absolwentów Szkoleń Barmańskich - WARSZTATY BEZPŁATNE! decyduje kolejność zgłoszeń

    Czas trwania: ok. 2 godz.

    Prowadzący: Jakub Sienkiewicz

    Brand Ambassador Tullamore D.E.W.

    Z branżą związany od ponad 7 lat.

    Większość inspiracji do pracy i historii czerpie ze swoich doświadczeń podróżniczych.

    Prywatnie pasjonat „brown spirit” i wspinaczki - obie rzeczy zawsze oddzielnie.

    ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU:

    Jesteś absolwentem MSBiS? zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie.

      Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

      ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

      Absolwentów MSBiS zainteresowanych uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

      Zgłoszenie powinno zawierać:
      imię i nazwisko, termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu, a także kontaktowy numer telefonu.

      * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na Warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

      Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

      • "Syropy, puree, sosy, bazy"
      • "Whisky szkocka"
      • "Różne stany skupienia"
      • "Single Malt Whisky"
      • "Rum - Latin Spirits Master Class"
      • "Szampan"
      • "Vermouth"
      • "Irish Whisky"
      • "Wódka"
      • "Koniak"
      • "Wina"
      • "Likiery"
      • "Amerykańska Whiskey"
      • "Cygara"
      • "Kawy"
      • "Tequila"
      • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

      Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

      Appleton Estate – rumy z Jamajki – historia, tradycja, produkty | zajęcia fakultatywne MSBiS

      Zapraszamy na Jamajkę z Appleton Estate!

      W programie warsztatów:

      • Historia rumu
      • Jamajski rum jako wyjątkowa kategoria
      • Historia Appleton Estate
      • Degustacja rumów z czekoladą
      • Innowacyjny sposób degustacji - niespodzianka

      Kiedy: 11/08/2020 (wtorek) godzina 15:30
      Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów

      Koszt: dla absolwentów Szkoleń Barmańskich - WARSZTATY BEZPŁATNE! decyduje kolejność zgłoszeń

      Czas trwania: ok. 2 godz.

      Prowadzący:

      Rafał Nawrot

      Pasjonat barmaństwa oraz dobrych trunków. Z barem oraz branżą gastronomiczną związany jest od 2006 roku. Finalista i laureat wielu konkursów barmańskich, zarówno na krajowym podwórku, jak i na arenie międzynarodowej. W 2014 roku został nominowany w kategorii Osobowość Roku w plebiscycie Bar Roku. Od sierpnia 2014 pracuje jako Brand Ambassador marek Campari Group w Polsce, a od stycznia 2019 koordynuje również pracę i wspiera lokalnych ambasadorów w krajach bałtyckich, nordyckich oraz w Irlandii.

      Goście specjalni:

      Appleton Estate Signature Blend

      Jest to podstawowy wariant rumów z półki premium Appleton Estate. W każdej butelce znajdziemy mieszankę pieczołowicie dobranych 15 rumów, które dojrzewały osobno. Mimo, iż jest to produkt, który nie ma określonego wieku na etykiecie (NAS – No Age Statement), średni czas dojrzewania każdego komponentu wynosi 4 lata. Piękny, miodowo-bursztynowy kolor oraz idealnie zbalansowany aromat pełny nut cytrusów, suszonej moreli, świeżej brzoskwini czy skórki pomarańczowej, sprawią że na długo nie zapomnisz tego rumu. Najlepiej sprawdza się jako składnik koktajli lub prostych miksów z Ginger Ale.

      Appleton Estate Reserve Blend

      Mieszanka perfekcyjnie dobranych 20 rumów, z których każdy dojrzewał osobno. Mimo, iż nie posiada on informacji o wieku dojrzewania na etykiecie (NAS – No Age Statement), średni czas maturacji każdego składnika wynosi 6 lat. Idealna kompozycja pochodząca z serca Jamajki. Lśniący, miodowy kolor z bursztynowi refleksami oraz pełny i gładki aromat z wyczuwalnymi nutami wanilii, orzecha laskowego, miodu czy pomarańczy zabiorą Cię w niezwykłą, bogatą podróż po smakach. Doskonale sprawdza się jako składnik koktajli, ale świetnie smakuje również bez dodatków lub z lodem – niczym wyśmienita whisky!

      Appleton Estate Rare Blend 12 years old

      Mieszanka rumów, z których każdy dojrzewa minimum 12 lat w beczkach z białego dębu amerykańskiego najwyższej klasy. Ten rum cechuje piękny, głęboki, bursztynowy kolor oraz zdecydowany aromat, w którym dominują nuty dębu, suszonych owoców czy kakao. Jego intensywny smak pełny wanilii, skórek owocowych czy melasy sprawia, że na długo zapada on pamięć. Najlepiej smakuje z dodatkiem lodu bądź w czystej postaci.

      ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU:

      Jesteś absolwentem MSBiS? zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie.

        Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

        ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

        Absolwentów MSBiS zainteresowanych uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

        Zgłoszenie powinno zawierać:
        imię i nazwisko, termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu, a także kontaktowy numer telefonu.

        * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na Warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

        Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

        • "Syropy, puree, sosy, bazy"
        • "Whisky szkocka"
        • "Różne stany skupienia"
        • "Single Malt Whisky"
        • "Rum - Latin Spirits Master Class"
        • "Szampan"
        • "Vermouth"
        • "Irish Whisky"
        • "Wódka"
        • "Koniak"
        • "Wina"
        • "Likiery"
        • "Amerykańska Whiskey"
        • "Cygara"
        • "Kawy"
        • "Tequila"
        • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

        Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

        Aperitivo – historia, tradycja, produkty | zajęcia fakultatywne MSBiS

        Zapraszamy na Aperitivo!

        W programie warsztatów:

        • historia - czym jest Aperitivo
        • rozwinięcie kategorii Bitter oraz Amaro
        • zioła i ich stosowanie
        • wiedza produktowa
        • koktajle Aperitivo
        • degustacja: Campari, Aperol, Cynar

        Kiedy: 15/07/2020 (środa) godzina 15:00
        Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów

        Koszt: dla absolwentów Szkoleń Barmańskich - WARSZTATY BEZPŁATNE! decyduje kolejność zgłoszeń

        Czas trwania: ok. 2 godz.

        Prowadzący:

        Rafał Nawrot

        Pasjonat barmaństwa oraz dobrych trunków. Z barem oraz branżą gastronomiczną związany jest od 2006 roku. Finalista i laureat wielu konkursów barmańskich, zarówno na krajowym podwórku, jak i na arenie międzynarodowej. W 2014 roku został nominowany w kategorii Osobowość Roku w plebiscycie Bar Roku. Od sierpnia 2014 pracuje jako Brand Ambassador marek Campari Group w Polsce, a od stycznia 2019 koordynuje również pracę i wspiera lokalnych ambasadorów w krajach bałtyckich, nordyckich oraz w Irlandii.

        Goście specjalni:

        Campari to współczesny i charyzmatyczny klasyk. Receptura, która do dzisiaj pozostaje niezmienna, została opracowana w 1860 roku w miejscowości Novara i stała się bazą dla kilku znanych na całym świecie koktajli. Campari jest bitterem – gorzkim napojem spirytusowy otrzymanym z infuzji gorzkich i aromatycznych ziół oraz owoców w roztworze wody i alkoholu. Ze swoim głębokim, czerwonym kolorem oraz intensywnym aromatem i porywającym smakiem, Campari zawsze było symbolem przyjemności, który stał się fascynującym doświadczeniem. To wartości, które sprawiły, że Campari zostało znanym na całym świecie symbolem włoskiego stylu życia oraz doskonałości. Ten słynny bitter smakuje najlepiej jako składnik klasycznych koktajli takich jak Americano czy Negroni. Można się nim cieszyć również z dodatkiem tonicu, wody sodowej czy soku pomarańczowego.

        Aperol to idealny aperitif. Posiada wyjątkowy, słodko-gorzki smak pochodzący z sekretnej receptury, która od momentu stworzenia pozostaje niezmienna. Jest to infuzja najwyższej jakości składników jak zioła, korzenie, pomarańcze i rabarbar w idealnie zbalansowanej mieszance. Aperol jest produktem niskoalkoholowym – zawiera jedynie 11%. Po raz pierwszy zaprezentowany w 1919 roku w Padwie stał się rewolucyjnym pomysłem braci Barbieri, którzy pokazali światu aperitif z niedużą zawartością alkoholu. Od tamtej pory popularność Aperolu rośnie nieprzerwanie dzięki świeżemu i wyszukanemu smakowi oraz możliwości zmieszania go w wielu koktajlach. Ten słodko gorzki aperitif smakuje najlepiej jako Aperol Spritz – zmieszany z Prosecco i wodą sodową.

        Cynar - włoski, słodko-gorzki, ziołowy likier, składający się z 13 ziół, korzeni i suszonych owoców. Jednym z głównych składników jest karczoch, skąd też pochodzi nazwa tego trunku – Cynara Scolymus, to łacińska nazwa karczocha. Sekretna receptura, niezmienna od momentu powstania, bazuje na naturalnym wyciągu z liści karczocha, zwanym cynaryna.

        ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU:

        Jesteś absolwentem MSBiS? zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie.

          Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

          ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

          Absolwentów MSBiS zainteresowanych uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

          Zgłoszenie powinno zawierać:
          imię i nazwisko, termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu, a także kontaktowy numer telefonu.

          * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na Warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

          Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

          • "Syropy, puree, sosy, bazy"
          • "Whisky szkocka"
          • "Różne stany skupienia"
          • "Single Malt Whisky"
          • "Rum - Latin Spirits Master Class"
          • "Szampan"
          • "Vermouth"
          • "Irish Whisky"
          • "Wódka"
          • "Koniak"
          • "Wina"
          • "Likiery"
          • "Amerykańska Whiskey"
          • "Cygara"
          • "Kawy"
          • "Tequila"
          • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

          Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

          Galliano – tradycja, kultura i podejście by Krzysztof Rathnau i Marcin Cebula | zajęcia fakultatywne MSBiS (zawsze bezpłatne)

          Zapraszamy na spotkanie z Galliano!

          W programie:

          • Krótki acz treściwy zarys historii marki
          • Degustacja pełnego portfolio
          • Wykorzystanie włoskich smaków w kreacjach koktajlowych
          • “Randka w ciemno” z koktajlami
          • Hot Shot czyli layerowanie, a przede wszystkim nauka śpiewania...
          • Konkurs i nagrody!

          Kiedy: 10/06/2020 (środa) godzina 15:00
          Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów

          Koszt: dla absolwentów Szkoleń Barmańskich - WARSZTATY BEZPŁATNE! decyduje kolejność zgłoszeń

          Czas trwania: ok. 2 godz.

          Dla uczestników przewidziano nagrody.

          Prowadzący: Marcin Cebula

          Ambasador marki Galliano na kraje nordyckie, czyli Szwecję, Norwegię, Danię i Finlandię. Od 14 zbiera doświadczenie w gastronomii i uważa się za prawdziwego all-roundera. Pracował przy rożnych projektach, od bycia klasycznym barmanem, występy na scenie flair, zarządzanie kilkoma barami w Norwegii, a ostatecznie reprezentowanie Galliano na międzynarodowej arenie.

          Marcin pracował i występował jako zawodnik flair w wielu miejscach na świecie ale uważa, że najwięcej doświadczenia w byciu dobrym barmanem i człowiekiem zdobył w londyńskim Roadhouse. Jest zwycięzcą ponad 30 konkursów flair. Uczestniczy też w wielu programach edukacyjnych dla barmanów w krajach nordyckich.

          Jego ulubione powiedzenie to: “Zawsze pamiętaj, że jesteś wyjątkowy – tak samo jak wszyscy inni”.

          Prowadzący: Krzysztof Rathnau

          Za barem od 2006 roku. Laureat i finalista wielu konkursów barmańskich, a wraz z Flisakiem ’76 zdobywca tytułu najlepszego baru koktajlowego w Polsce. Od grudnia 2016 roku ambasador marki Lucas Bols w Polsce, a od marca 2018 roku ambasador Lucas Bols w Europie Środkowo-Wschodniej. Prywatnie fan science-fiction, jazzu, planszówek i pieczonego kurczaka.

          ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU:

          Jesteś absolwentem MSBiS? zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie.

            Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

            ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

            Absolwentów MSBiS zainteresowanych uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

            Zgłoszenie powinno zawierać:
            imię i nazwisko, termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu, a także kontaktowy numer telefonu.

            * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na Warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

            Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

            • "Syropy, puree, sosy, bazy"
            • "Whisky szkocka"
            • "Różne stany skupienia"
            • "Single Malt Whisky"
            • "Rum - Latin Spirits Master Class"
            • "Szampan"
            • "Vermouth"
            • "Irish Whisky"
            • "Wódka"
            • "Koniak"
            • "Wina"
            • "Likiery"
            • "Amerykańska Whiskey"
            • "Cygara"
            • "Kawy"
            • "Tequila"
            • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

            Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

            #zostańwdomu i zaplanuj

            Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów zostaje w domu od 16.03.2020.
            Z optymizmem czekamy na powrót do działania i otwarcie naszych sal z dbałością o wspólne bezpieczeństwo i zdrowie.

            Chcemy powrócić do prowadzenia szkoleń i kursów, tak szybko, jak będzie to możliwe.
            W tym czasie przygotowaliśmy dla Was specjalny 30% kod rabatowy - KWARANTANNA.

            Dlaczego warto

            Planowaliście zapisać się na Szkolenie Barmańskie w MSBiS?

            Korzystając z kodu teraz:

            • WY wykupicie szkolenie z dużą zniżką i zrealizujecie je w dowolnym terminie, przez rok od momentu kiedy wszyscy wrócimy do pracy
            • MY przetrwamy ten trudny czas, aby nadal zapraszać Was na szkolenia, kursy i warsztaty oraz udostępniać sale treningowe

            Jak skorzystać z rabatu:

            1. wybierz dowolny przyszły termin Szkolenia Barmańskiego
            2. po przejściu do koszyka wpisz KWARANTANNA w miejscu na ‘kod kuponu’ i kliknij ‘zastosuj kupon'
            3. cena obniży się o 30%
            4. sfinalizuj zakup

            Zniżka 30% z kodem KWARANTANNA działa również przy zakupie Bonów Upominkowych:

            1. dodaj do koszyka bon upominkowy na Szkolenie Barmańskie
            2. po przejściu do koszyka wpisz KWARANTANNA w miejscu na ‘kod kuponu’ i kliknij ‘zastosuj kupon'
            3. cena obniży się o 30%
            4. sfinalizuj zakup

             

            Zasady i termin realizacji BONÓW UPOMINKOWYCH MSBiS:

            Bony Upominkowe (a także kursy i szkolenia) zakupione po 16.03.2020, czyli w trakcie LOCKDOWN, zrealizować można będzie przez rok, licząc od dnia rozpoczęcia pierwszego szkolenia jakie wystartuje po tym okresie.

            Termin realizacji Bonów Upominkowych zakupionych i ważnych przed 16.03.2020, czyli przed wprowadzeniem LOCKDOWN, zostanie wydłużony o 6 miesięcy, licząc od dnia rozpoczęcia pierwszego szkolenia jakie wystartuje po tym okresie.

            KONTAKT

            Nasz sekretariat, choć zdalnie, nadal działa bez zmian - zapraszamy do kontaktu z wszelkimi pytaniami:
            tel.: +48 22 425 54 66  |  tel.: +48 505 489 779  |  mail: sekretariat@msbis.cfolks.pl

            FORMULARZ KONTAKTOWY

              Auchentoshan Whisky MASTER CLASS– zajęcia fakultatywne (zawsze bezpłatne)

              Zapraszamy na spotkanie z Auchentoshan!

              Auchentoshan to mała miejska destylarnia położona w Glasgow. Pomimo, iż produkuje wyłącznie 2,000,000 litrów destylatu rocznie, jest to jeden z najbardziej rozpoznawalnych whisky regionu Lowland. Historia destylarni sięga 1823 roku, aczkolwiek nie to jest najważniejsze.

              Kluczowym aspektem produkcji whisky w tym przypadku jest potrójna destylacja i efekt, który dzięki temu otrzymujemy. Auchentoshan jest jedyną destylarnią w Szkocji, która śmiało i odważnie wychodzi przed szereg wszystkich tradycyjnych whisky typu single malt.
              Tutaj każda kropla destylatu przechodzi przez każdy z trzech uroczych alembików.

              W programie spotkania:

              • Welcome drink Auchentoshan & Ale
              • Sensoryka w Szkockiej whisky
              • Omówienie kategorii szkockiej whisky z naciskiem na kategorie Single Malt
              • Degustacja:
                Auchentoshan American Oak, Auchentoshan 12yo, Auchentoshan Three Wood i Auchentoshan Bartenders Malt.

              Kiedy: 29/10/2019 (wtorek) godzina 16:00
              Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów

              Koszt:
              Cena dla absolwentów Szkoleń Barmańskich - WARSZTATY BEZPŁATNE! decyduje kolejność zgłoszeń

              Czas trwania: ok. 2 godz.

              Dla uczestników przewidziano dyplomy oraz prezent od Auchentoshan.

              Prowadzący: Mateusz Szuchnik

              Twórca koktajl baru El Koktel, wybranego najlepszym barem koktajlowym roku 2015 w plebiscycie „Bar Roku”. Barmańskie szlify zdobywał w warszawskich lokalach (Paparazzi, Pies Czy Suka) oraz w LAB „London Academy of Bartenders”. Determinacja i chęć tworzenia unikalnych koktajli sprawiły, że w 2016 został doceniony w zestawieniu 50 najbardziej kreatywnych w biznesie magazynu Brief. Zwycięzca ora finalista prestiżowych barmańskich konkursów np. World Class 2015, Tahona Society, Bols Around the World czy Coffee in Good Spirits. W 2019 roku został polskim ambasadorem whisky Auchentoshan, współpracując przy tym z firmami Beam Suntory i Stock Polska.

              ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU:

              Jesteś absolwentem MSBiS? zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie.

                Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

                ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

                Absolwentów MSBiS zainteresowanych uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

                Zgłoszenie powinno zawierać:
                imię i nazwisko, termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu, a także kontaktowy numer telefonu.

                * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na Warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

                Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

                • "Syropy, puree, sosy, bazy"
                • "Whisky szkocka"
                • "Różne stany skupienia"
                • "Single Malt Whisky"
                • "Rum - Latin Spirits Master Class"
                • "Szampan"
                • "Vermouth"
                • "Irish Whisky"
                • "Wódka"
                • "Koniak"
                • "Wina"
                • "Likiery"
                • "Amerykańska Whiskey"
                • "Cygara"
                • "Kawy"
                • "Tequila"
                • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

                Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

                PISCO z Chile MASTER CLASS

                Zapraszamy na PISCO z Chile MASTER CLASS 
                zorganizowane z Biurem Promocji Eksportu ProChile

                Pisco czyli narodowy trunek Chile. Wytwarzany ze specjalnych odmian słodkich winogron, które nadają mu wyjątkowe kwiatowo-owocowe aromaty.
                Pisco produkowane jest podobnie jak koniak, ale w odróżnieniu do tej najsłynniejszej brandy, może ale nie musi być starzone w beczkach dębowych.

                Podczas spotkania poznacie rys historyczny powstania Pisco w Chile. Dowiecie się w jaki sposób wytwarzane jest to - przez wielu uznawane za najbardziej aromatyczne - brandy świata.

                Ponadto, podczas degustacji 4 rodzajów Pisco, sprawdzicie czym różnią się warianty Blanco i Guarda, jak również odmiany Especial i Reservado.

                Po degustacji przejdziemy do praktycznego zastosowania Pisco w drinkach, od flagowych koktajli jak Pisco Sour czy Mango Sour, po propozycje autorskie.

                PISCO z Chile MASTER CLASS skierowane są do wszystkich czynnych zawodowo barmanów.

                Kiedy: 09/09/2019 (poniedziałek) godzina 15:00
                Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów
                Koszt: BEZPŁATNE
                Czas trwania: do 3 godz.
                Uczestnicy spotkania otrzymają dyplomy potwierdzające uczestnictwo w warsztatach.

                ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU

                Zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie:

                  taknie

                  Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

                  ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

                  Osoby zainteresowane uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

                  Zgłoszenie powinno zawierać:

                  • imię i nazwisko,
                  • kontaktowy nr telefonu,
                  • obecne miejsce pracy w charakterze barmana
                  • oraz (jeśli jesteś naszym absolwentem) termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu.

                  * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

                  Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

                  • "Syropy, puree, sosy, bazy"
                  • "Whisky szkocka"
                  • "Różne stany skupienia"
                  • "Single Malt Whisky"
                  • "Rum - Latin Spirits Master Class"
                  • "Szampan"
                  • "Vermouth"
                  • "Irish Whisky"
                  • "Wódka"
                  • "Koniak"
                  • "Wina"
                  • "Likiery"
                  • "Amerykańska Whiskey"
                  • "Cygara"
                  • "Kawy"
                  • "Tequila"
                  • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

                  Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

                  PISCO z Chile MASTER CLASS – POZNAŃ | Blow Up Hall | 05.08.2019

                  Zapraszamy na PISCO z Chile MASTER CLASS 
                  zorganizowane z Biurem Promocji Eksportu ProChile

                  Pisco czyli narodowy trunek Chile. Wytwarzany ze specjalnych odmian słodkich winogron, które nadają mu wyjątkowe kwiatowo-owocowe aromaty.
                  Pisco produkowane jest podobnie jak koniak, ale w odróżnieniu do tej najsłynniejszej brandy, może ale nie musi być starzone w beczkach dębowych.

                  Podczas spotkania poznacie rys historyczny powstania Pisco w Chile. Dowiecie się w jaki sposób wytwarzane jest to - przez wielu uznawane za najbardziej aromatyczne - brandy świata.

                  Ponadto, podczas degustacji 4 rodzajów Pisco, sprawdzicie czym różnią się warianty Blanco i Guarda, jak również odmiany Especial i Reservado.

                  Po degustacji przejdziemy do praktycznego zastosowania Pisco w drinkach, od flagowych koktajli jak Pisco Sour czy Mango Sour, po propozycje autorskie.

                  PISCO z Chile MASTER CLASS skierowane są do wszystkich czynnych zawodowo barmanów.

                  Kiedy: 05/08/2019 (poniedziałek) godzina 17:00
                  Gdzie: Blow Up Hall - ul. Tadeusza Kościuszki, Poznań
                  Koszt: BEZPŁATNE
                  Czas trwania: ok. 1,5 godz.
                  Uczestnicy spotkania otrzymają dyplomy potwierdzające uczestnictwo w warsztatach.

                  ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU

                  Zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie:

                    taknie

                    Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

                    ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

                    Osoby zainteresowane uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

                    Zgłoszenie powinno zawierać:

                    • imię i nazwisko,
                    • kontaktowy nr telefonu,
                    • obecne miejsce pracy w charakterze barmana
                    • oraz (jeśli jesteś naszym absolwentem) termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu.

                    * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

                    Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

                    • "Syropy, puree, sosy, bazy"
                    • "Whisky szkocka"
                    • "Różne stany skupienia"
                    • "Single Malt Whisky"
                    • "Rum - Latin Spirits Master Class"
                    • "Szampan"
                    • "Vermouth"
                    • "Irish Whisky"
                    • "Wódka"
                    • "Koniak"
                    • "Wina"
                    • "Likiery"
                    • "Amerykańska Whiskey"
                    • "Cygara"
                    • "Kawy"
                    • "Tequila"
                    • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

                    Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

                    KeVita Master Brew Kombucha MASTER CLASS

                    Co to właściwie jest kombucha i jak wykorzystać ją w pracy barmana? Odpowiedzi na te (i dużo więcej) pytań dostaniesz na bezpłatnych warsztatach, które organizujemy wraz marką KeVita.

                    W programie spotkania:
                    - prezentacja i degustacja smaków
                    - warsztaty koktajlowe
                    - dyplomy i upominki dla Ciebie i baru w którym pracujesz

                    WARSZTATY SKIEROWANE SĄ DO BARMANÓW ZATRUDNIONYCH NA TERENIE WARSZAWY

                    Kiedy: 11/07/2019 (czwartek) godzina 16:00
                    Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów - ul. Wspólna 65A w Warszawie
                    Koszt: BEZPŁATNE
                    Czas trwania: ok. 3 godz.
                    Uczestnicy spotkania otrzymają dyplomy potwierdzające uczestnictwo w warsztatach.

                    ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU

                    Zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie:

                      taknie

                      Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

                      ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

                      Osoby zainteresowane uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

                      Zgłoszenie powinno zawierać:

                      • imię i nazwisko,
                      • kontaktowy nr telefonu,
                      • obecne miejsce pracy w charakterze barmana
                      • oraz (jeśli jesteś naszym absolwentem) termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu.

                      * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

                      Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

                      • "Syropy, puree, sosy, bazy"
                      • "Whisky szkocka"
                      • "Różne stany skupienia"
                      • "Single Malt Whisky"
                      • "Rum - Latin Spirits Master Class"
                      • "Szampan"
                      • "Vermouth"
                      • "Irish Whisky"
                      • "Wódka"
                      • "Koniak"
                      • "Wina"
                      • "Likiery"
                      • "Amerykańska Whiskey"
                      • "Cygara"
                      • "Kawy"
                      • "Tequila"
                      • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

                      Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

                      PISCO z Chile MASTER CLASS – WROCŁAW | Szklarnia | 17.06.2019

                      Zapraszamy na PISCO z Chile MASTER CLASS 
                      zorganizowane z Biurem Promocji Eksportu ProChile

                      Pisco czyli narodowy trunek Chile. Wytwarzany ze specjalnych odmian słodkich winogron, które nadają mu wyjątkowe kwiatowo-owocowe aromaty.
                      Pisco produkowane jest podobnie jak koniak, ale w odróżnieniu do tej najsłynniejszej brandy, może ale nie musi być starzone w beczkach dębowych.

                      Podczas spotkania poznacie rys historyczny powstania Pisco w Chile. Dowiecie się w jaki sposób wytwarzane jest to - przez wielu uznawane za najbardziej aromatyczne - brandy świata.

                      Ponadto, podczas degustacji 4 rodzajów Pisco, sprawdzicie czym różnią się warianty Blanco i Guarda, jak również odmiany Especial i Reservado.

                      Po degustacji przejdziemy do praktycznego zastosowania Pisco w drinkach, od flagowych koktajli jak Pisco Sour czy Mango Sour, po propozycje autorskie.

                      PISCO z Chile MASTER CLASS skierowane są do wszystkich czynnych zawodowo barmanów.

                      Kiedy: 17/06/2019 (poniedziałek) godzina 12:00
                      Gdzie: SZKLARNIA, ul. Ofiar Oświęcimskich 19, Wrocław
                      Koszt: BEZPŁATNE
                      Czas trwania: ok. 1,5 godz.
                      Uczestnicy spotkania otrzymają dyplomy potwierdzające uczestnictwo w warsztatach.

                      ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU

                      Zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie:

                        taknie

                        Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

                        ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

                        Osoby zainteresowane uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

                        Zgłoszenie powinno zawierać:

                        • imię i nazwisko,
                        • kontaktowy nr telefonu,
                        • obecne miejsce pracy w charakterze barmana
                        • oraz (jeśli jesteś naszym absolwentem) termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu.

                        * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

                        Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

                        • "Syropy, puree, sosy, bazy"
                        • "Whisky szkocka"
                        • "Różne stany skupienia"
                        • "Single Malt Whisky"
                        • "Rum - Latin Spirits Master Class"
                        • "Szampan"
                        • "Vermouth"
                        • "Irish Whisky"
                        • "Wódka"
                        • "Koniak"
                        • "Wina"
                        • "Likiery"
                        • "Amerykańska Whiskey"
                        • "Cygara"
                        • "Kawy"
                        • "Tequila"
                        • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

                        Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

                        PISCO z Chile MASTER CLASS

                        Zapraszamy na PISCO z Chile MASTER CLASS 
                        zorganizowane z Biurem Promocji Eksportu ProChile

                        Pisco czyli narodowy trunek Chile. Wytwarzany ze specjalnych odmian słodkich winogron, które nadają mu wyjątkowe kwiatowo-owocowe aromaty.
                        Pisco produkowane jest podobnie jak koniak, ale w odróżnieniu do tej najsłynniejszej brandy, może ale nie musi być starzone w beczkach dębowych.

                        Podczas spotkania poznacie rys historyczny powstania Pisco w Chile. Dowiecie się w jaki sposób wytwarzane jest to - przez wielu uznawane za najbardziej aromatyczne - brandy świata.

                        Ponadto, podczas degustacji 4 rodzajów Pisco, sprawdzicie czym różnią się warianty Blanco i Guarda, jak również odmiany Especial i Reservado.

                        Po degustacji przejdziemy do praktycznego zastosowania Pisco w drinkach, od flagowych koktajli jak Pisco Sour czy Mango Sour, po propozycje autorskie.

                        PISCO z Chile MASTER CLASS skierowane są do wszystkich czynnych zawodowo barmanów.

                        Kiedy: 06/05/2019 (poniedziałek) godzina 15:00
                        Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów
                        Koszt: BEZPŁATNE
                        Czas trwania: do 3 godz.
                        Uczestnicy spotkania otrzymają dyplomy potwierdzające uczestnictwo w warsztatach.

                        ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU

                        BRAK WOLNYCH MIEJSC

                        Zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie:

                          taknie

                          Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

                          ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

                          Osoby zainteresowane uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

                          Zgłoszenie powinno zawierać:

                          • imię i nazwisko,
                          • kontaktowy nr telefonu,
                          • obecne miejsce pracy w charakterze barmana
                          • oraz (jeśli jesteś naszym absolwentem) termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu.

                          * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

                          Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

                          • "Syropy, puree, sosy, bazy"
                          • "Whisky szkocka"
                          • "Różne stany skupienia"
                          • "Single Malt Whisky"
                          • "Rum - Latin Spirits Master Class"
                          • "Szampan"
                          • "Vermouth"
                          • "Irish Whisky"
                          • "Wódka"
                          • "Koniak"
                          • "Wina"
                          • "Likiery"
                          • "Amerykańska Whiskey"
                          • "Cygara"
                          • "Kawy"
                          • "Tequila"
                          • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

                          Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

                          PISCO z Chile MASTER CLASS – KRAKÓW | Scena54 | 15.04.2019

                          Zapraszamy na PISCO z Chile MASTER CLASS 
                          zorganizowane z Biurem Promocji Eksportu ProChile

                          Pisco czyli narodowy trunek Chile. Wytwarzany ze specjalnych odmian słodkich winogron, które nadają mu wyjątkowe kwiatowo-owocowe aromaty.
                          Pisco produkowane jest podobnie jak koniak, ale w odróżnieniu do tej najsłynniejszej brandy, może ale nie musi być starzone w beczkach dębowych.

                          Podczas spotkania poznacie rys historyczny powstania Pisco w Chile. Dowiecie się w jaki sposób wytwarzane jest to - przez wielu uznawane za najbardziej aromatyczne - brandy świata.

                          Ponadto, podczas degustacji 4 rodzajów Pisco, sprawdzicie czym różnią się warianty Blanco i Guarda, jak również odmiany Especial i Reservado.

                          Po degustacji przejdziemy do praktycznego zastosowania Pisco w drinkach, od flagowych koktajli jak Pisco Sour czy Mango Sour, po propozycje autorskie.

                          PISCO z Chile MASTER CLASS skierowane są do wszystkich czynnych zawodowo barmanów.

                          Kiedy: 15/04/2019 (poniedziałek) godzina 15:00
                          Gdzie: Scena54, ul. Dolnych Młynów 10, Kraków
                          Koszt: BEZPŁATNE
                          Czas trwania: 2 godz.
                          Uczestnicy spotkania otrzymają dyplomy potwierdzające uczestnictwo w warsztatach.

                          ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU

                          Zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie:

                          BRAK WOLNYCH MIEJSC

                            taknie

                            Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

                            ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

                            Osoby zainteresowane uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

                            Zgłoszenie powinno zawierać:

                            • imię i nazwisko,
                            • kontaktowy nr telefonu,
                            • obecne miejsce pracy w charakterze barmana
                            • oraz (jeśli jesteś naszym absolwentem) termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu.

                            * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

                            Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

                            • "Syropy, puree, sosy, bazy"
                            • "Whisky szkocka"
                            • "Różne stany skupienia"
                            • "Single Malt Whisky"
                            • "Rum - Latin Spirits Master Class"
                            • "Szampan"
                            • "Vermouth"
                            • "Irish Whisky"
                            • "Wódka"
                            • "Koniak"
                            • "Wina"
                            • "Likiery"
                            • "Amerykańska Whiskey"
                            • "Cygara"
                            • "Kawy"
                            • "Tequila"
                            • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

                            Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

                            Rumy z Haiti i Jamajki – zajęcia fakultatywne (zawsze bezpłatne)

                            Zapraszamy na spotkanie z Rumami z Haiti i Jamajki!

                            Projekt The Daiquiri Machine ma na celu pokazanie różnic pomiędzy tym samym koktajlem z użyciem różnych rumów.

                            Szkolenie Clairin The spirit of Haiti & Jamaica nasza Islay z West Indies. Podczas prezentacji, każdy uczestnik będzie mógł się dowiedzieć w jakich regionach Haiti produkowane jest Clairin, jaki wpływ na produkt końcowy ma wybór trzciny cukrowej. Poruszymy temat Jamajki, działających i zamkniętych destylarni, rozwikłamy zagadki skrótów marek rumowych oraz dowiemy się o różnicach w estrach spowodowanych czasem fermentacji i destylacji w alembikach dwuretortortowych.

                            Poznacie i spróbujecie:

                            • Clairin Sajous
                            • Clairin Vaval
                            • Clairin Le Rocher
                            • Clairin Communal
                            • Florita Bitter
                            • WP Rum Bar Silver
                            • WP Rum Bar Gold
                            • WP Rum Bar overproof
                            • Habitation Velier

                            Kiedy: 22/01/2019 (wtorek) godzina 19:30
                            Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów

                            Koszt: 150 PLN
                            Cena dla absolwentów Szkoleń Barmańskich: WARSZTATY BEZPŁATNE! decyduje kolejność zgłoszeń

                            Czas trwania: ok. 2 godz.

                            Prowadzący: Patryk Kozyra

                            Od listopada 2015 współtworzył projekt barowy Parrot Rum Embassy.  Najlepiej zaopatrzony rum bar w Polsce, który nieustannie powiększał swoje rumowe portfolio.

                            Współorganizator i ambasador pierwszego rumowego festiwalu w Polsce "Rum Love Festiwal" oraz współtwórca wrocławskiego konceptu Blackbeard Barber&Barrel House. W 2017 roku Patryk zdobył prestiżową nagrodę "Osobowość Roku" w plebiscycie "Bar Roku" ocenianym przez najbardziej wpływowe osoby związane z gastronomią w Polsce.  Podróż na Karaiby sprawiła, że rum stał się dla Patryka drogą i pasją, której szukał w życiu. W tym roku Patryk przedstawi swój kolejny projekt „The Last Port”, którego celem jest propagowanie Rumów Premium w Polsce, oraz zwiększanie ich dostępności.

                            HAITI, które w 1804 zbuntowało się przeciwko niewolnictwu, dziś produkuje cudowny, czysty, oryginalny destylat - pozbawiony chemicznych dodatków, powstały podczas tzw. spontanicznej fermentacji. Charakteryzuje go „archaiczna” destylacja, brak filtracji i zaskakujące aromaty.

                            W praktyce jest to jedyny naturalny rum na świecie!

                            Zazwyczaj Clairin nie opuszcza swojej rodzinnej wyspy; smak Haiti, który powstaje z lokalnej trzciny cukrowej i dzikich drożdży, tworzy niepowtarzalny smak haitańskich plantacji. Clairin jest stylem pochodzącym z Haiti, zarówno w produkcji jak i w charakterze podobnym do rumu agricole. Jest to styl najbardziej związany z Francją, a Haiti było francuską kolonią zanim uzyskało niepodległość w 1804 roku. Jest to surowy i rzadko spotykany poza wyspą spirytus; na szczęście teraz mamy szansę spróbować go bez konieczności podróży na Haiti.

                            Worthy Park położony jest w Vale of Lluidas lub Lluidas Vale, jak nazywa się ją potocznie - 366 metrów nad poziomem morza, z widokiem na ponad 10.000 akrów bujnej zieleni. Wizyta w Worthy Park to podróż w czasie do dziewiczych krajobrazów i naturalnego piękna, które dały początek Jamajce znanej jako "Krainie drewna i wody".

                            Rumy Rum-Bar produkowane są w tradycyjnym jamajskim stylu w destylarni  Worthy Park Estate. Worthy Park uprawia swoją trzcinę cukrową, produkuje własną melasę, destyluje, leżakuje i butelkuje swoje rumy. Każdy etap procesu produkcji rumu odbywa się na terenie posiadłości.

                            Komercyjna produkcja trzciny cukrowej i cukru rozpoczęła się w Worthy Park Estate w 1720 roku i trwa nieprzerwanie do dnia dzisiejszego. Od tamtej pory posiadłość była w rękach trzech rodzin, a od 1918 roku jest własnością rodziny Clarke. Obecnie trzcina cukrowa uprawiana jest na terenie 5000 akrów, co stanowi połowę całej powierzchni. W Worthy Park rośnie ponad 20 gatunków trzciny cukrowej, jednak największą powierzchnię zajmują trzy z nich.

                            W roku 2004 rodzina Clarke zdecydowała, że na rynku jest miejsce na kolejny jamajski rum. Postanowili zbudować nową destylarnię, gdzie rum będzie produkowany z najwyższej jakości składników i destylowany w tradycyjnych alembikach. W 2005 roku nowa destylarnia została ukończona, a w 2007 pojawiła się flagowa marka Rum-Bar Rum, która na zawsze zmieniła jamajski przemysł rumowy.

                            ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU:

                            Jesteś absolwentem MSBiS? zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie.

                              Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

                              ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

                              Absolwentów MSBiS zainteresowanych uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

                              Zgłoszenie powinno zawierać:
                              imię i nazwisko, termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu, a także kontaktowy numer telefonu.

                              * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na Warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

                              Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

                              • "Syropy, puree, sosy, bazy"
                              • "Whisky szkocka"
                              • "Różne stany skupienia"
                              • "Single Malt Whisky"
                              • "Rum - Latin Spirits Master Class"
                              • "Szampan"
                              • "Vermouth"
                              • "Irish Whisky"
                              • "Wódka"
                              • "Koniak"
                              • "Wina"
                              • "Likiery"
                              • "Amerykańska Whiskey"
                              • "Cygara"
                              • "Kawy"
                              • "Tequila"
                              • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

                              Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

                              Chivas Regal z Calumem Bakerem – zajęcia fakultatywne (zawsze bezpłatne)

                              Zapraszamy na warsztaty fakultatywne z Chivas Regal.

                              Spotkanie poprowadzi Calum Barker - Chivas Regal Brand Ambassador w Polsce.

                              Calum przeprowadzi degustację i szkolenie na bazie:
                              • Chivas 12yo
                              • Chivas Extra
                              • Chivas XV
                              • Chivas 18
                              Kiedy: 09/01/2019 (środa) godzina 14:00

                              Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów

                              Koszt: 150 PLN
                              Cena dla absolwentów Szkoleń Barmańskich: WARSZTATY BEZPŁATNE! decyduje kolejność zgłoszeń

                              Czas trwania: ok. 1,5 godz.
                              Warsztaty prowadzone w języku angielskim.

                              ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SPOTKANIU:

                              Jesteś absolwentem MSBiS? zarezerwuj swoje miejsce bezpłatnie.

                                Dziękujemy za dokonanie rezerwacji. Rezerwacja zostanie potwierdzona mailowo.

                                ZGŁOSZENIA I UCZESTNICTWO:

                                Absolwentów MSBiS zainteresowanych uczestniczeniem w spotkaniu prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia na niniejszej stronie lub przesłanie zgłoszenia* na adres: sekretariat@msbis.cfolks.pl

                                Zgłoszenie powinno zawierać:
                                imię i nazwisko, termin i miasto ukończenia Szkolenia MSBiS lub nr. certyfikatu, a także kontaktowy numer telefonu.

                                * Zgłoszenie obliguje do obecności. Liczba miejsc jest ograniczona, więc w przypadku rezygnacji prosimy o informację najpóźniej 2 dni przed terminem wydarzenia i nie blokowanie miejsca. Osoby, które potwierdzą uczestnictwo i nie stawią się na Warsztatach utracą możliwość uczestniczenia w kolejnych wydarzeniach.

                                Sprawdzaj AKTUALNOŚCI na naszej stronie, aby brać udział w nadchodzących wydarzeniach: 

                                • "Syropy, puree, sosy, bazy"
                                • "Whisky szkocka"
                                • "Różne stany skupienia"
                                • "Single Malt Whisky"
                                • "Rum - Latin Spirits Master Class"
                                • "Szampan"
                                • "Vermouth"
                                • "Irish Whisky"
                                • "Wódka"
                                • "Koniak"
                                • "Wina"
                                • "Likiery"
                                • "Amerykańska Whiskey"
                                • "Cygara"
                                • "Kawy"
                                • "Tequila"
                                • "Wstęp do Miksologii Molekularnej"

                                Wszystkie ZAJĘCIA FAKULTATYWNE są bezpłatne dla absolwentów i kursantów MSBiS.

                                15 lecie Międzynarodowej Szkoły Barmanów

                                15-lecie MSBiS „BarStars”- TAK BYŁO

                                15 lecie Międzynarodowej Szkoły Barmanów

                                27 listopada 2018 w warszawskim Klubie Niebo odbyła się gala jubileuszowa 15-lecia MSBiS „BarStars”.

                                Włożyliśmy w ten event 15 lat doświadczeń, tysiące małych i większych historii, wspomnień oraz szklanek pełnych koktajli, by w jedną wyjątkową noc podzielić się z Wami wszystkim co najlepsze.

                                Oprócz podsumowania 15 lat działalności Szkoły na tle dynamicznego rozwoju polskiej gastronomii, na Gości oczekiwały liczne atrakcje, w tym guest bartending, czyli pyszne koktajle w wykonaniu naszych absolwentów i najlepszych barmanów z całego kraju.

                                Za urodzinowym barem MSBiS stanęło 11 teamów reprezentujących znane i lubiane koktajlbary, jak:
                                warszawskie  KiTi Bar, Charlie, 6 Cocktails, The Roots, Woda Ognista, El Koktel, a także Mercy Brown z Krakowa, Pixel i Flisak '76 z Gdańska, 17 schodów ze Szczecina, kolektyw Flair Play oraz molekularni Craft Cocktail Brothers, którzy wypuścili wśród tłumu sample swoich koktajli podczepione pod unoszące je balony.

                                Poza autorskimi drinkami w wykonaniu najlepszych, w szklankach pojawiły się także dobrze znane "smaczki MSBiS" z zaproponowanej przez nas karty:
                                Legenda kokosa, Fakultety, Niebieska pietruszka, Klasyczny Le Nart, Akademia MSBiS i Wspólna 65A.

                                Razem z mytaxi zadbaliśmy o transport dla naszych Gości, którzy wraz z zaproszeniami otrzymali vouchery na przejazd. Kilkadziesiąt zaproszeń w wersji VIP obfitowało także w wyjątkowe upominki od partnerów MSBiS.

                                Marek Posłuszny i Adam Grądziel prowadzili wieczór z porywającą energią, a Patryk Le Nart streszczając  historię szkoły i podziękował wszystkim, którzy przez lata ją współtworzyli oraz przybyli tłumnie, aby świętować jej jubileusz.

                                W trakcie imprezy został zaprezentowany także autorski projekt BarStars i wernisaż wyróżnionych w nim postaci.

                                BarStars to projekt mający na celu uhonorowanie i podsumowanie rozwoju i sukcesów polskiej sceny barowej na przestrzeni ostatnich 15 lat. Z dumą zaprezentowaliśmy osobowości, które wyróżniły się w Polsce oraz z sukcesami promowały talent i pasję do baru poza naszymi granicami. 

                                O dynamiczną oprawę muzyczną zadbali zespół i DJ’e.
                                Hey Girlz Hey Boyz znani imprezowi wymiatacze, którzy od 2013 roku trzęsą stołeczną sceną klubową. Flirtini, czyli Jedynak i Ment XXL znani m.in. z kompilacji “Heartbreaks & Promises” oraz Rapperoni.

                                 

                                 

                                Oczywiście nie zabrakło pokazu barmańskiego.

                                A ponieważ to wyjątkowa okazja, Goście zobaczyli mistrzowskie show w wykonaniu wielokrotnego mistrza świata Marka Posłusznego, który zaledwie kilkanaście godzin wcześniej, po raz kolejny potwierdził swój nieprzeciętny talent i charyzmę, zwyciężając w wielkim finale WFA Roadhouse World Flair w Londynie.

                                Jak przystało na przyjęcie urodzinowe, wznieśliśmy toast w towarzystwie imponującego tortu od mistrzów z Galerii Słodkości.

                                Podczas gali odbyła się także aukcja Shake&Help – znanej, barmańskiej inicjatywy charytatywnej.

                                Goście licytowali koszulkę i piłkę z autografami Roberta Lewandowskiego przekazane przez Coca-Colę, rajdowe emocje od Kuby Przygońskiego , a także luksusowy zestaw barmański od Brown-Forman Polska, a w nim butelkę JD z autografem samego Jeffa Arnetta Master Distillera Jack Daniel's Tennessee Whiskey.

                                Wśród dodatkowych atrakcji znalazł się Bartender VR Simulator,
                                czyli pierwsza na świecie wirtualna rzeczywistość barowa z innowacyjną grą barmańską. Każdy miał możliwość przenieść się do jednego z czterech wyjątkowych barów i tworzyć własne drinki w wirtualnym świecie.

                                ***

                                Imprezie partnerowali: Brown Forman Polska (Jack Daniel’s i Finlandia Vodka), Coca Cola (Kinley), MONIN, Red Bull, VR Bartender Simulator, Gastro Magic, Shake&Help, mytaxi, Aps Polska, Galeria Słodkości.

                                Relacje z urodzinowej gali Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów zaprezentowały m. in. MTV, Nowa TV, Eska TV, Radio ESKA, Super Express, K MAG i inne media.

                                Otwarcie Gali

                                Patryk Le Nart - Przemówienie

                                Relacja #1

                                Relacja #2

                                Relacja #3 - pokaz barmański

                                Relacja #4 - koncert

                                Goście, Goście, Życzenia

                                Fotorelacja z wydarzenia

                                15-lecie MSBiS - BarStars

                                BarStars – gwiazdy polskiego barmaństwa

                                BarStars logo - 15-lecie MSBiS

                                BarStars to projekt mający na celu uhonorowanie oraz podsumowanie rozwoju i sukcesów polskiej sceny barowej na przestrzeni ostatnich 15 lat.
                                Od piwa z sokiem i wódki z colą do bogactwa form i smaków dopasowanych do coraz bardziej wymagających kubków smakowych bywalców barów, aż po nowoczesne w formie koktajle molekularne. 

                                Premiera autorskiego projektu BarStars i wernisaż wyróżnionych w nim postaci, miały miejsce 27.11.2017 r. podczas gali 15-lecia Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów w Warszawie.

                                Celebrujemy aktualne sukcesy i przypominamy te już zapomniane, które przecierały szlaki i inspirowały przyszłych barmanów.

                                Z dumą prezentujemy osobowości, które wyróżniły się w Polsce oraz z sukcesami promowały talent i pasję do baru poza naszymi granicami, zwycięzców międzynarodowych konkursów, prekursorów i wizjonerów naszej gastronomii, którzy wpłynęli na obecny kształt kultury barowej.

                                Tomek Małek & Marek Posłuszny

                                Tomek Małek i Marek Posłuszny

                                Twórcy tandemu Flair Factory, wielokrotni zwycięzcy międzynarodowych konkursów flair oraz ambasadorzy polskiego barmaństwa. 
                                Tomasz jest absolwentem MSBiS, obaj przez wiele lat byli szkoleniowcami MSBiS.

                                Jakub Kozłowski & Adam Grądziel

                                Adam Grądziel i Jakub Kozłowski

                                Pasjonaci barmaństwa i twórcy dwóch popularnych stołecznych lokali – Kity Koguta i Kiti Baru. 
                                Swoją energią zarazili do działania całe rzesze młodych barmanów.
                                Wieloletni wykładowcy MSBiS

                                Tomek Roehr

                                Tomasz Roehr - 15-lecie MSBiS

                                Jeden z pionierów warszawskiej gastronomii, pomysłodawca Bar Symposium oraz twórca wielu popularnych konceptów barowych. 
                                Właściciel Baru Wieczornego oraz Cosmo Baru. 
                                Pierwszy prowadzący Szkolenia z Miksologii Molekularnej w MSBiS.

                                Adam Brańczyk

                                Adam Brańczyk - 15-lecie MSBiS

                                Laureat olbrzymiej ilości konkursów na (prawie) wszystkich kontynentach, organizator prestiżowych zawodów Just Flair League oraz popularyzator sztuki flairu.
                                Wykładowca MSBiS.

                                Maciej Szymański

                                Maciej Szymański - 15-lecie MSBiS

                                Rekordzista Guinnessa w podbiciu butelki przedramieniem, twórca platformy szkoleniowej FlairWell, nauczyciel i orędownik pracy za barem w stylu working flair.
                                Wieloletni wykładowca MSBiS.

                                Rafał Ciesielski

                                Rafał Ciesielski - 15-lecie MSBiS

                                Założyciel i motor napędowy cyklu konceptów edukacyjnych Better Bar oraz Barschool.pl. Ekspert z zakresu budowy i ergonomii stacji barmańskich, konsultant i współzałożyciel wydawnictwa branżowego Bar Magazyn.

                                Wojciech Urbański

                                Wojciech Urbański - 15-lecie MSBiS

                                Mistrz Świata w barmaństwie klasycznym,
                                uznany szkoleniowiec oraz ambasador.

                                Tomasz Źródłowski

                                Tomasz Źródłowski - 15-lecie MSBiS

                                Współtwórca Mercy Brown, popularnego krakowskiego baru typu speakeasy, laureat międzynarodowych konkursów, ambasador polskiej gościnności.

                                Krzysztof Wołyńczuk

                                Krzysztof Wołyńczuk - 15-lecie MSBiS

                                Twórca idei Shake&Help – cyklu charytatywnych imprez, z których dochód trafia w całości do potrzebujących dzieciaków.
                                Człowiek o wielkiej skromności i olbrzymim sercu.

                                Janusz Lemiesz

                                Janusz Lemiesz - 15-lecie MSBiS

                                Młody talent polskiej sceny barowej, którego nienaganny styl pracy i koktajlowa pomysłowość podbijają serca konkursowych jurorów.
                                Wykładowca MSBiS.

                                Arkadiusz Stefaniak

                                Arkadiusz Stefaniak - 15-lecie MSBiS

                                Wielki talent i niepokorny charakter. Laureat niezliczonej ilości konkursów oraz twórca kultowych już kompozycji koktajlowych. Niezwykle inspirująca postać. Jeden z pierwszych absolwentów MSBiS.

                                Mateusz Szuchnik & Paweł Rodaszyński

                                Paweł Rodaszyński i Mateusz Szuchnik

                                Twórcy El Koktel, jednej z najbardziej rozpoznawalnych marek polskiego barmaństwa. Wielokrotni laureaci konkursów i plebiscytów, aktywni w propagowaniu nowych technik i nietuzinkowych połączeń smakowych.

                                Zajarani.pl

                                Zajarani logo - 15-lecie MSBiS

                                Kuratelę nad projektem objął kolektyw Zajarani.pl, którego przedstawiciele dokumentują od wielu lat rozwój polskiej sceny barowej.

                                Projekt BarStars - 15-lecie MSBiS
                                Mojbar.pl

                                Mojbar.pl poleca: W KUCHNI

                                Alkohole, drinki i potrawy

                                Komponowanie koktajli przeznaczonych do picia podczas konsumowania posiłków jest zjawiskiem dopiero rodzącym się na świecie, które z trudem przebija się przez wszechobecny kult łączenia potraw z winem. Jednak różnorodność dostępnych składników, alkoholi, przypraw czy dodatków sprawia, że jesteśmy w stanie skomponować taki koktajl, który mógłby na równi konkurować z winami.

                                czytaj dalej...

                                 

                                Jak dobrać alkohol do posiłku?

                                Wiadomo, alkohole i potrawy są stworzone dla siebie. Alkohol podawany do posiłku spełnia funkcję nie mniejszą niż sól czy pieprz. Udane połączenie potrawy i alkoholu zawsze da lepszy efekt, niż każdy z elementów spożywany oddzielnie.

                                czytaj dalej...

                                 

                                Alkohol i gotowanie

                                Przyjęło się uważać, że alkohol dodany do jedzenia całkowicie ulatnia się podczas obróbki termicznej jedzenia z takim dodatkiem. Tymczasem badania naukowe pokazują, że nawet 85% alkoholu użytego do przyrządzenia potrawy może w niej zostać po jej podgrzaniu.

                                czytaj dalej...

                                Zostan barmanem MSBiS

                                Realizacja prezentów „ZOSTAŃ BARMANEM”- warsztaty

                                Zostan barmanem MSBiS

                                Kolejne warsztaty "Zostań Barmanem | MSBiS" odbędą się 16.11.2018 (piątek) o godz. 18:00 w Międzynarodowej Szkole Barmanów i Sommelierów przy ul. Wspólnej 65A w Warszawie. 

                                Prosimy o wcześniejsze potwierdzenie uczestnictwa  i zabranie voucherów prezentowych uprawniających do udziału w wydarzeniu.

                                Kontakt:

                                tel.: +48 22 425 54 66,  tel.: +48 505 489 779,  mail: sekretariat@msbis.cfolks.pl