Zapraszamy na spotkanie z Auchentoshan!
Auchentoshan to mała miejska destylarnia położona w Glasgow. Pomimo, iż produkuje wyłącznie 2,000,000 litrów destylatu rocznie, jest to jeden z najbardziej rozpoznawalnych whisky regionu Lowland. Historia destylarni sięga 1823 roku, aczkolwiek nie to jest najważniejsze.
Kluczowym aspektem produkcji whisky w tym przypadku jest potrójna destylacja i efekt, który dzięki temu otrzymujemy. Auchentoshan jest jedyną destylarnią w Szkocji, która śmiało i odważnie wychodzi przed szereg wszystkich tradycyjnych whisky typu single malt.
Tutaj każda kropla destylatu przechodzi przez każdy z trzech uroczych alembików.
W programie spotkania:
- Welcome drink Auchentoshan & Ale
- Sensoryka w Szkockiej whisky
- Omówienie kategorii szkockiej whisky z naciskiem na kategorie Single Malt
- Degustacja:
Auchentoshan American Oak, Auchentoshan 12yo, Auchentoshan Three Wood i Auchentoshan Bartenders Malt.
Kiedy: 29/10/2019 (wtorek) godzina 16:00
Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów
Koszt:
Cena dla absolwentów Szkoleń Barmańskich – WARSZTATY BEZPŁATNE! decyduje kolejność zgłoszeń
Czas trwania: ok. 2 godz.
Dla uczestników przewidziano dyplomy oraz prezent od Auchentoshan.
Prowadzący: Mateusz Szuchnik
Twórca koktajl baru El Koktel, wybranego najlepszym barem koktajlowym roku 2015 w plebiscycie „Bar Roku”. Barmańskie szlify zdobywał w warszawskich lokalach (Paparazzi, Pies Czy Suka) oraz w LAB „London Academy of Bartenders”. Determinacja i chęć tworzenia unikalnych koktajli sprawiły, że w 2016 został doceniony w zestawieniu 50 najbardziej kreatywnych w biznesie magazynu Brief. Zwycięzca ora finalista prestiżowych barmańskich konkursów np. World Class 2015, Tahona Society, Bols Around the World czy Coffee in Good Spirits. W 2019 roku został polskim ambasadorem whisky Auchentoshan, współpracując przy tym z firmami Beam Suntory i Stock Polska.
