ZAPRASZAMY NA JAMAJKĘ Z APPLETON ESTATE!
W programie warsztatów:
- Historia rumu
- Jamajski rum jako wyjątkowa kategoria
- Historia Appleton Estate
- Degustacja rumów z czekoladą
- Innowacyjny sposób degustacji – niespodzianka
Kiedy: 11/08/2020 (wtorek) godzina 15:30
Gdzie: Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów
Koszt: dla absolwentów Szkoleń Barmańskich – WARSZTATY BEZPŁATNE! decyduje kolejność zgłoszeń
Czas trwania: ok. 2 godz.
PROWADZĄCY:
Rafał Nawrot
Pasjonat barmaństwa oraz dobrych trunków. Z barem oraz branżą gastronomiczną związany jest od 2006 roku. Finalista i laureat wielu konkursów barmańskich, zarówno na krajowym podwórku, jak i na arenie międzynarodowej. W 2014 roku został nominowany w kategorii Osobowość Roku w plebiscycie Bar Roku. Od sierpnia 2014 pracuje jako Brand Ambassador marek Campari Group w Polsce, a od stycznia 2019 koordynuje również pracę i wspiera lokalnych ambasadorów w krajach bałtyckich, nordyckich oraz w Irlandii.
GOŚCIE SPECJALNI:
Appleton Estate Signature Blend
Jest to podstawowy wariant rumów z półki premium Appleton Estate. W każdej butelce znajdziemy mieszankę pieczołowicie dobranych 15 rumów, które dojrzewały osobno. Mimo, iż jest to produkt, który nie ma określonego wieku na etykiecie (NAS – No Age Statement), średni czas dojrzewania każdego komponentu wynosi 4 lata. Piękny, miodowo-bursztynowy kolor oraz idealnie zbalansowany aromat pełny nut cytrusów, suszonej moreli, świeżej brzoskwini czy skórki pomarańczowej, sprawią że na długo nie zapomnisz tego rumu. Najlepiej sprawdza się jako składnik koktajli lub prostych miksów z Ginger Ale.
Appleton Estate Reserve Blend
Mieszanka perfekcyjnie dobranych 20 rumów, z których każdy dojrzewał osobno. Mimo, iż nie posiada on informacji o wieku dojrzewania na etykiecie (NAS – No Age Statement), średni czas maturacji każdego składnika wynosi 6 lat. Idealna kompozycja pochodząca z serca Jamajki. Lśniący, miodowy kolor z bursztynowi refleksami oraz pełny i gładki aromat z wyczuwalnymi nutami wanilii, orzecha laskowego, miodu czy pomarańczy zabiorą Cię w niezwykłą, bogatą podróż po smakach. Doskonale sprawdza się jako składnik koktajli, ale świetnie smakuje również bez dodatków lub z lodem – niczym wyśmienita whisky!
Appleton Estate Rare Blend 12 years old
Mieszanka rumów, z których każdy dojrzewa minimum 12 lat w beczkach z białego dębu amerykańskiego najwyższej klasy. Ten rum cechuje piękny, głęboki, bursztynowy kolor oraz zdecydowany aromat, w którym dominują nuty dębu, suszonych owoców czy kakao. Jego intensywny smak pełny wanilii, skórek owocowych czy melasy sprawia, że na długo zapada on pamięć. Najlepiej smakuje z dodatkiem lodu bądź w czystej postaci.
